白酒包装设计有哪些讲究

白酒是中国的传统酒，是典型的代表传统文化的商品，因此白酒的包装设计应具有传统文化与民族风格，其构思、构图、文字、图形、色彩的选择与表现要围绕传统风格进行创意，同时还要展现出时代风貌。在白酒产品同质化越 ...

2021-09-17

白酒酒精度数越高越辣吗？

很多人刚刚喝酒的时候都会有不同的感觉，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，也有的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么会辣？辣味是酒精引起的吗？越 ...

2021-04-12

为什么白酒酒精度有高低之分？

白酒是咱日常生活中必不可少的快消品，之所以数千年来一直都受到人们喜爱，是因为人与人之间的交流很多时候就差一瓶酒。回到正题，相信大家都很清楚白酒都有高度和低度之分，尤其是那些本就是同一款产品的也特意出了 ...

2020-12-17

酿酒是怎样的一个过程？

人类发现酒或则源于水果或则源于谷物，因此我们知道水果可以酿酒尤其是葡萄，而谷物也可能酿酒，像高粱、大米等。酿酒直至今日也是需要借助自然力量完成的，人类科技尚不能生产出酒，酒的产生依旧是一个神秘的过程， ...

2020-12-17

基酒和原酒的区别

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是 ...

2020-12-15

白酒为什么多数是52度

我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等。但要论哪个度数的多，那真的不得不提52度白酒了。至于为什么泸州品牌 ...

2020-12-15

酱香型白酒和浓香型白酒的区别了

白酒文化源远流长，而白酒经过漫长的时间发展，已经形成了多种种类及地域分布的特点，并且白酒根据其生产工艺以及原料的不同又区分为不同香型。迄今为止，白酒大致分为十二种香型。其中酱香型白酒以及浓香型白酒令人 ...

2020-02-14

白酒存放时间久了为什么会变黄

首先，白酒产生微黄色的原因可以想到是酿酒原料，因酿酒所采用的原料、酿造工艺、储存时间、储存环境以及酒的香型都有一定的关系。如果采用的高粱原材中含有花黄素，那当固态发酵的温度过高，或者时间过长，加上蒸馏 ...

2020-02-14

固态清香型白酒总酸偏低是怎么回事？

通常对于生产泸州白酒技术不熟悉的人来说，就会有这样的疑问，为什么自己生产酿制酒的酸度总是偏低，为什么检测时总是不达标，这就是因为在生产过程中没有注意到一些细小的部分，所以下面小编带大家一起来了解下固态 ...

2020-02-14

原浆酒和基酒的区别在哪里？

原浆酒跟基酒有什么区别，原浆酒跟基酒很多人都容易混淆。下面来看看这两者之间的区别。什么是原浆酒呢，原浆酒就是粮食跟酒曲发酵、蒸馏出来的原始酒体，不经过任何的处理。记住，是不经过任何的处理，这个处理包括 ...

2019-08-01